ホームベーカリー研究

ホームベーカリー初心者の自分的レシピ整理ブログ

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

高血圧とホームベーカリーの話

ホームベーカリーを買うことにした大きな理由は減塩パンを作りたかったからである 市販の食パンには塩分が1斤あたり4〜5g 程度は含まれる 朝はパンにしたいが、最近血圧が気になってきた ということで自分で作ろうと思った 結論としては、減塩パンは簡単に作…

チョコパン

チョコレート大好き かなりふわふわでおいしかった 油脂がチョコだけなのがいい チョコパン 1斤 メニュー1 うすい 水 95g 卵 20g 牛乳 80g 強力粉 250g(スーパーキング150g +みなみの穂100g ) ココアパウダー 5g 塩 2g 砂糖 20g チョコチップ 50g(あと入れ…