ホームベーカリーで作った食パンを切ると 特にふかふかのパンの場合冷ましてからでも切ってるときにつぶれてしまう こんな で、最近焼きたてを冷ましてからそのまま口を開けたビニール袋に入れて翌朝切るようにした 潰れずきれいに切れる パン粉もでない 焼…
再チャレンジコーンパン 前回より気持ち水分少なめで コーンの水分は切らず…(ここを本気で切るべき) やはりあまり膨らまず… タイマーを使うのがいけない気がする 味はおいしい コーンパン 1斤 メニュー1うすい 牛乳 コーン缶汁とあわせて170cc 強力粉 250g…
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