2018-03-09 全粒粉パン siroca パン ホームベーカリー これも付属のレシピから 全粒粉の風味が強い 体にいいもの食べてます感 1.5斤なので膨らみは程よい 全粒粉あまり膨らまないかなと思い、強力粉はすべてスーパーキングで 全粒粉パン(タイマー) 1.5斤メニュー7 うすい 水 300ml 全粒粉 175g 強力粉 195g(スーパーキング) 砂糖 25g 塩 2g スキムミルク 9g バター 24g ドライイースト 4g